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另类生蚝冰淇淋 入口即化

另类生蚝冰淇淋 入口即化

【大纪元8月20日讯】(据台视新闻报导)冰淇淋都是甜的,不过您有吃过生蚝作成的冰淇淋吗?有业者脑筋动得很快,把新鲜生蚝加入白酒调味,搭配鲑鱼卵,制作成口感特殊的生蚝冰淇淋,不过尝鲜的代价可不便宜,因为冰淇淋没有单点,一客要价两千五!

法国生蚝搭配晶莹剔透的鲑鱼卵,旁边这浅浅绿色的就是生蚝作成的冰淇淋,撬开生蚝壳,搜集12颗鲜甜生蚝汁再加入白酒加热,把生蚝川烫之后一起放入果汁机,在加入奶油盐和胡椒调味,冰镇之后还要放上一晚就是最新鲜的生蚝冰淇淋! 想尝鲜?不过这款生蚝冰淇淋没有单点,想吃得花2500块钱点套餐,不然试试蔬菜冰淇淋也很消暑,搭配草莓摆盘这可不是芒果而是红甜椒口味,白色的茴香口味一样打破一般人的刻板印象!不过尝鲜代价也不低,一客要价280元,也成了炎炎夏日消署的另一种选择!

(http://www.dajiyuan.com)

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