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社会

杞果牛肉汤

杞果牛肉汤
杞果牛肉汤 食材明细 牛骨 250 G、枸杞 15 G、黑豆 30 G、大枣 10~15枚、姜适量。 补呀补的壮壮滴。 1、将生牛骨在加入姜片的开水中稍煮5分钟,捞起备用。 2、 将全部材料放进汤煲中,加入适量的水,滴入几滴醋,以促使骨头中...

4天前 4℃ 0评论 0喜欢

文化

小炒肉的做法

小炒肉的做法
小炒肉的做法 小炒肉: 材料: 五花肉400克、辣椒100克、八角4粒。 调味料: 豆豉1大匙、酱油、料酒、糖、盐。   做法 : 1、将五花肉烫煮10分钟左右,呈半熟状态:   2、取出晾凉,切片: &...

4天前 3℃ 0评论 0喜欢

海外

风味独特 鲜嫩可口的阿凡提全羊馆

风味独特 鲜嫩可口的阿凡提全羊馆
风味独特 鲜嫩可口的阿凡提全羊馆 【大纪元6月9日讯】(大纪元纽约讯)阿凡提的羊肉串,选自新西兰新鲜羔羊肉,烤制方法与众不同,不用传统的焦炭来烤,而是用特制的煤气烤炙机,羊肉在下面,而火在上面,从上往下烤,,这样二氧化碳随着气流向上飘走了,...

4天前 7℃ 0评论 0喜欢

海外

蒜香娃娃菜

蒜香娃娃菜
蒜香娃娃菜   准备好的蒜蓉、葱花、胡萝卜碎。   娃娃菜蒸的快差不多时,把蒜蓉之类快速翻炒一下,不用炒的太久,然后盛出铺在娃娃菜上,同时浇上蒸鱼露,蒸鱼露有的有些咸,根据情况可以自己调配。小蒸一小小会,关火...

4天前 3℃ 0评论 0喜欢

社会

荷花酥

荷花酥
荷花酥 原料: 面粉、温水、猪油、豆沙、食用油 做法: 1.取面粉适量,加入温水,猪油,拌和揉透成水油面团,另取面粉加猪油,搓擦均匀成干油酥面。 2.将油酥面团包入水油面团内,收口撤扁,□成长方形薄片,叠折成3层,再□成薄片,折叠成3层,再...

2周前 (06-07) 4℃ 0评论 0喜欢

社会

古老的春卷“润饼” 这样做胜过小吃摊

古老的春卷“润饼” 这样做胜过小吃摊
古老的春卷“润饼” 这样做胜过小吃摊 清明这段日子,“润饼”又成了餐桌上抢手的美食。古人在清明吃润饼、祭祖的习俗,一直流传到现在。 润饼属于春卷一类,但不需要油炸,可以说是更古老的春卷。而这两者的前身是春饼。 关于润饼由来的一段佳话 &nb...

2周前 (06-07) 5℃ 0评论 0喜欢

社会

1000步的缤纷台湾:暖心又暖胃的异国风味火锅

1000步的缤纷台湾:暖心又暖胃的异国风味火锅
1000步的缤纷台湾:暖心又暖胃的异国风味火锅 又到了天气转凉的季节,爱吃火锅的人当然不会错过这个机会,不用出国在台北地区就有各种异国风味的火锅,让我们透过火锅,来一趟文化交流之旅,过一个有温度的冬季吧。 冬季台北吃火锅,吃的到周游各国的文...

2周前 (06-07) 5℃ 0评论 0喜欢

社会

【达人料理】红烧排骨

【达人料理】红烧排骨
【达人料理】红烧排骨 材料: 小排骨 青椒 红椒 生香菇 蒜末 调味料: 酱油 糖 米酒 番茄酱 作法: 1.将小排骨用腌料腌1小时,热锅用温油炸熟备用。 2.热锅爆香蒜末加入青椒、红椒、生香菇,加入高汤调味料和排骨,收干即可。@ (...

2周前 (06-07) 7℃ 0评论 0喜欢

文化

法式红酒焖萝卜牛腩

法式红酒焖萝卜牛腩
法式红酒焖萝卜牛腩 原料: 牛腩一块;洋花萝卜(或白萝卜);洋葱,leek(大葱?);奶油,老抽,红葡萄酒,白糖; 做法: 1、牛腩洗净,切块,在沸水中焯洗,漓干; 2、洋葱切小丁,leek切大片; 3、锅中放奶油一块融化,加入洋葱小火煸炒...

2周前 (06-07) 5℃ 0评论 0喜欢